Diétás gombás székelykáposzta recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 1 kg savanyú káposzta
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2-3 evőkanál olaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 doboz vagy üveg szeletelt gomba
- 2-4 db virsli
- só
- 1-2 csipetnyi őrölt bors
- 2-3 babérlevél
- 1 teáskanál őrölt kömény
- ételízesítő ízlés szerint
- 20 dkg rizs
Elkészítése:
A hagymát apróra vágom,majd olajon megdinsztelem. Megszórom pirospaprikával és ráteszem a káposztát, a gombát a zúzott fokhagymát a fűszereket. Annyi vízzel öntöm fel amennyi pont ellepi. Egy órán át főzöm. A virslit vékonyra felkarikázom majd a káposztához adom és elkeverem. A rizst a tetejére szórom és lefedem. Időnként a rizs szemeket a lébe nyomom. Amikor megpuhul a rizs csak akkor keverem össze a káposztával. Még 5 percig hagyom a tűzön majd elzárom a lángot alatta. Energia szegény tejföllel tálalom.
Ha savanyított káposztából készítem kétszer-háromszor átmosom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »