Diétás gombás székelykáposzta recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 1 kg savanyú káposzta
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2-3 evőkanál olaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 doboz vagy üveg szeletelt gomba
- 2-4 db virsli
- só
- 1-2 csipetnyi őrölt bors
- 2-3 babérlevél
- 1 teáskanál őrölt kömény
- ételízesítő ízlés szerint
- 20 dkg rizs
Elkészítése:
A hagymát apróra vágom,majd olajon megdinsztelem. Megszórom pirospaprikával és ráteszem a káposztát, a gombát a zúzott fokhagymát a fűszereket. Annyi vízzel öntöm fel amennyi pont ellepi. Egy órán át főzöm. A virslit vékonyra felkarikázom majd a káposztához adom és elkeverem. A rizst a tetejére szórom és lefedem. Időnként a rizs szemeket a lébe nyomom. Amikor megpuhul a rizs csak akkor keverem össze a káposztával. Még 5 percig hagyom a tűzön majd elzárom a lángot alatta. Energia szegény tejföllel tálalom.
Ha savanyított káposztából készítem kétszer-háromszor átmosom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »