Diétás gombás székelykáposzta

Hozzávalók:

• 1 kg savanyú káposzta
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2-3 evőkanál olaj
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál pirospaprika
• 1 doboz vagy üveg szeletelt gomba
• 2-4 db virsli
• só
• 1-2 csipetnyi őrölt bors
• 2-3 babérlevél
• 1 teáskanál őrölt kömény
• ételízesítő ízlés szerint
• 20 dkg rizs