Borsópörkölt recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg borsó
- 20 dkg csiperke gomba
- 2 fej vöröshagyma
- 1 paradicsom
- 1 fehér paprika
- pirospaprika
- só
- bors
- ételízesítő
- kevés olaj
Elkészítése:
A kockára vágott vöröshagymát megpirítjuk az olajon. Hozzáadjuk a szintén kockára vágott paradicsomot és paprikát. Hozzáadjuk a pirospaprikát, ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel. Hozzáadjuk a borsót és a darabokra vágott gombát, fedő alatt pároljuk.
Annyi vízzel öntjük fel, amennyi ellepi. Ha megpuhult a borsó, keverhetünk bele ízlés szerint tejfölt (én kihagytam). Kifőtt tésztával vagy galuskával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »