Báránypilaf orzo tésztával recept
Ők is elkészítették
3,94 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 900 g birkanyak filé
- 2-3 ek olivaolaj
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/2 tk őrölt fahéj
- 1/2 tk őrölt szegfűbors
- 400 g-os paradicsom konzerv
- 2 ek paradicsompüré
- 300 ml száraz fehér bor
- 2 ek citromlé
- 2 tk cukor
- 1 csirke alaplé kocka
- 1 ek apróra vágott friss kakukkfű
- só és bors ízlés szerint
- 400 g orzo tészta
Elkészítése:
A húst kockákra vágjuk és az oliva olajon megpirítjuk. Közben a hagymát apróra vágjuk.
A húst kiszedjük az olajból, félre tesszük. Rádobjuk a hagymát az olajra és 3-4 perc alatt barnára sütjük.
Ráreszeljük a fokhagymát, megszórjuk a fűszerekkel és kb egy percet pirítjuk.
Visszatesszük hozzá a húst, felöntjük a paradicsommal, illetve 2 konzerves doboznyi vízzel.
Hozzáadjuk a bort, a bitromlevet, a sűrített paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk, beletesszük a kakukkfüvet is és fedő alatt kis lángon puhára főzzük.
Mikor puha a hús, beleöntjük a tésztát is és fedő alatt puhára főzzük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
