Vendégváró diós-almás Eta módra recept
3,54 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók egy 30*40 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 45 dkg finomliszt
- 30 dkg vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 2 ek tej
- 2 ek rum vagy rumaroma
- 9 g sütőpor
- 10 dkg porcukor
Töltelék:
- 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 2 ek kakaópor
- 20 dkg porcukor
- 6 darab alma (ha kissebek az almák lehet 8 darab, ha lehet savanykás alma legyen)
- 20 dkg darált dió
- 1 cs sütőpor
- 2-3 ek zsemlemorzsa
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit öszzegyúrjuk és két részre osztjuk. Az egyik tésztát elnyújtjuk tepsi nagyszágúra és nyújtófán összetekerve belehelyezzük a kivajazott, lisztezett tesibe (vagy sütőpapírt tehetünk bele).
A töltelékhez a tojások sárgaját kikeverjuk a porcukorral, hozzáadjuk a meghámozott és reszelt almát (az alma levét nem nyomjuk ki!), majd hozzákeverjuk a diót, kakaóport, sutőport, zsemlemorzsát és a tojások keményre vert habját.
A tölteléket ráöntjuk a tepsiben lévő tésztára és ráhelyezzük a másik kinyújtott tésztát és megszurkáljuk villával, hogy ne púposodjon fel sütés közben.
170 fokra melegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, akkor porcukorral megszórjuk vagy csokival is bevonhatjuk és szeletekre vágva tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »