Hozzávalók egy 30*40 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 45 dkg finomliszt
- 30 dkg vaj
- 2 tojássárgája
- 2 ek tej
- 2 ek rum vagy rumaroma
- 9 g sütőpor
- 10 dkg porcukor
Töltelék:
- 6 tojás
- 2 ek kakaópor
- 20 dkg porcukor
- 6 darab alma (ha kissebek az almák lehet 8 darab, ha lehet savanykás alma legyen)
- 20 dkg darált dió
- 1 cs sütőpor
- 2-3 ek zsemlemorzsa
