Vaníliás-tejszínes rolád recept
4,30 csillag 25 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 csomag mirelit leveles tészta
- 4 dl tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 10 dkg margarin
- 25 dkg kristálycukor
- 2 dl habtejszín
- 1 tábla étcsokoládé
Elkészítése:
A mirelit tésztát kiolvasztjuk és vékonyra, téglalap alakúra nyújtjuk.
A tésztát hosszában felszeleteljük és a szeleteket habroló formára feltekerjük, majd előmelegített sütőben ropogósra sütjük.
A pudingport a cukorral és kevés tejjel csomómentesre kavarjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a többi tejet. Sűrűre főzzük és kihűtjük.
A kihűlt pudinghoz robotgéppel hozzádolgozzuk a margarint, majd habzsákkal a rolókba töltjük. A tejszínr kemény habbá verjük és a rolók két végébe töltjük.
Az így elkészült rolókat olvasztott csokoládéval díszítjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
