Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Uvima gyümölcskenyere recept

Uvima gyümölcskenyere
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:
    Tésztához:

    • 6  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
    • 18 dkg porcukor
    • 20 dkg vegyes gyümölcs vagy befőtt
    • 1 kanál rum
    • 1 narancs reszelt héja
    • 1/2 narancs leve
    • 13 dkg liszt
    • 12 dkg dió

    Tetejére:

    • 5 dkg csoki felolvasztva

    Elkészítése:
    A tojásfehérjéből nagyon kemény habot verünk, beletesszük a porcukrot, a vegyes gyümölcsöt, vagy befőttet apró kockákra vágva, a rumot ,a narancs reszelt héját és levét, végül a lisztet és a darabos dióbelet és jól elkeverjük.

    Vajjal kikent, cukorral meghintett püspökkenyér /őzgerinc/ formába öntjük és 3/4 órán át lassú tűznél sütjük.

    Tipp:

    Narancs helyett készítettem már citrom héjával és levével, úgy is nagyon finom volt.
    Esetenként, hogy mutatósabb legyen, fehér és tejcsokit is locsolok rá, ahogy a képen is látszik.
    Friss idénygyümölccsel is szoktam tálalni.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá