Uvima gyümölcskenyere

Hozzávalók:
Tésztához:

• 6 tojás fehérje
• 18 dkg porcukor
• 20 dkg vegyes gyümölcs vagy befőtt
• 1 kanál rum
• 1 narancs reszelt héja
• 1/2 narancs leve
• 13 dkg liszt
• 12 dkg dió

Tetejére:

• 5 dkg csoki felolvasztva