Jeruzsálemi túrótorta recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
(18 cm-es tortaformához)
Tésztához:
- 2,5 dl kuszkusz
- 5 dl forró víz
- 1 cs só
- 5 dkg vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 ek méz
Túrótöltelékhez:
- 50 dkg túró
- 1 dobos sajtkrém vagy 12 dkg mascarpone vagy 12 dkg natúr vajkrém
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 narancs reszelt héja
- 3 ek méz
Sziruphoz:
- 1/2-1 narancs leve
- 5-6 ek méz
Tetejére:
- dió, mandula, pisztácia
Elkészítése:
A kuszkuszt leöntjük forró vízzel, hozzáadjuk a sót, vajat és a mézet és lefedjük kb 20 percre. Megvárjuk míg kihűl, azután hozzáadjuk a tojásokat. A túrótöltelékhez összekeverjük a hozzávalókat. A forma aljába sűtőpapírt szabunk, erre simítjuk a kuszkusz felét, erre a túrót, majd óvatosan a kuszkusz másik felét. Kissé nehezen lehet eloszlatni, próbáljuk kis darabkákat egyenletesen a túróra tenni. Erre jöhet a dió/mandula. 200 °C-ra előmelegített sütőben 40-50 perc alatt megsütjük. A sziruphoz keverjük össze a hozzávalókat úgy, hogy sűrűn folyós legyen, tálaláskor öntsük a szeletekre.
www.konyhalal.blogspot.com
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »