Jeruzsálemi túrótorta

Hozzávalók

Hozzávalók:
(18 cm-es tortaformához)
Tésztához:

  • 2,5 dl kuszkusz
  • 5 dl forró víz
  • 1 cs só
  • 5 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 1 ek méz

Túrótöltelékhez:

  • 50 dkg túró
  • 1 dobos sajtkrém vagy 12 dkg mascarpone vagy 12 dkg natúr vajkrém
  • 2 tojás
  • 1 narancs reszelt héja
  • 3 ek méz

Sziruphoz:

  • 1/2-1 narancs leve
  • 5-6 ek méz

Tetejére:

  • dió, mandula, pisztácia