Hozzávalók:
(18 cm-es tortaformához)
Tésztához:
- 2,5 dl kuszkusz
- 5 dl forró víz
- 1 cs só
- 5 dkg vaj
- 2 tojás
- 1 ek méz
Túrótöltelékhez:
- 50 dkg túró
- 1 dobos sajtkrém vagy 12 dkg mascarpone vagy 12 dkg natúr vajkrém
- 2 tojás
- 1 narancs reszelt héja
- 3 ek méz
Sziruphoz:
- 1/2-1 narancs leve
- 5-6 ek méz
Tetejére: