Túrós, barackos kuglóf recept
Ők is elkészítették
4,83 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 300 g finomliszt
- 150 gcukor
- 100 g vaj
- 3 dcl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 ek kakaópor
A töltelékhez:
- 250 g túró
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 ek cukor
- 1/2 csomag vaníliás pudingpor
- barack ízlés szerint (ha befőttből készül, akkor jól csepegtessük le)
Elkészítése:
Egy tálban összekeverjük a túrót, cukrot, vaníliát és a pudingport (por formában) és a töltelékünk készen is van.
A lisztet egy nagyobb tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a cukrot, sütőport, vaníliás cukrot, tejet és a megolvasztott vajat is. Alaposan összekeverjük, majd a massza 1/3-át egy kisebb tálban félretesszük és hozzákeverjük a kakaóport.
A kuglófformát kivajazzuk és megszórjuk zsemlemorzsával. Az aljára kerül egy kevés a fehér tésztából, majd erre a kakaós tészta fele. Ezután a túrós massza egyik fele, kirakjuk barackkal, majd ismét a túrós töltelék jön. Végezetül a maradék kakaós tészta és a tetejére a maradék fehér tészta.
Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük kb 50 percig (tűpróbával ellenőrizzük).
Ha megsült, hagyjuk a formában kihűlni, majd tálalás előtt megszórjuk még porcukorral.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
9 ínycsiklandó ebéd ötlet, amikkel spórolhatsz egy kicsit!
Van amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni. Ezekkel a finom és laktat
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »