Tejszínes sárgabarackos pite recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Tészta:
- 25 dkg liszt
- 1/2 cs sütőpor
- 2 ek cukor
- 12 dkg hideg vaj
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS, - 1 ek tejföl
Tejszínes öntet:
- 2 dl habtejszín
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 ek liszt
Továbbá:
- sárgabarack, (lehet konzerv is)
- baracklekvár
- kb 3 ek zsemlemorzsa
Elkészítése:
A liszthez hozzákeverjük a sütőport és a cukrot, majd a hideg vajdarabkákkal összemorzsoljuk. Gyors mozdulatokkal hozzágyúrjuk a tojást és a tejfölt is. Folpackba csomagolva 1 órán át pihentessük hűtőben.
Enyhén kivajazott piteformába, vagy tortaformába nyomkodjuk (ki is nyújthatjuk) úgy, hogy a forma szélére is feltapadjon. Vékonyan megkenjük baracklekvárral, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Félbevágjuk a barackokat, majd 1/2 cm-es szeletekre vágjuk. Egymást kicsit fedve, cserépszerűen elrendezzük a tésztán. Ráöntjük a tejszínes keveréket, melyet előzőleg csak összekevertünk.
Előmelegített sütőben 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
