Csokis zabkeksz recept
Ők is elkészítették
4,10 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg vaj
- 2 nagyobb vagy 3 kisebb tojás
- 10 dkg cukor
- 1 kk fahéj vagy mézeskalács fűszer
- fél üveg vaníliaaroma
- 35 dkg zabpehely
- 35 dkg finomliszt vagy teljeskiörlésű tönkölyliszt
- 10 dkg csoki durvára vágva (nálunk fele-fele arányban fehér és étcsoki)
- 10 dkg durvára vágott dió (nálunk volt benne durvára vágott sótlan mandula is)
- 10 dkg aszalvány (vörös áfonya és mazsola vegyesen)
- 1 csomag sütőpor
Elkészítése:
A sütőt 170 fokra előmelegítjük.
A puha vajhoz hozzáadjuk a cukrot, aromát, fahéjat és jól kikeverjük robotgéppel, majd a tojásokat is hozzáadjuk és egyneműre keverjük a masszát.
Beleszórjuk a csokit, magvakat és az asztalt gyümölcsöket, alaposan elkeverjük, majd a lisztet és a zabpelyhez hozzáadva összegyúrjuk a masszát.
Három nagyobb tepsit előkészítünk és sütőpapírral béleljük.
A tepsire evőkanállal vagy fagyis kanállal egyforma nagyságú halmokat teszünk a masszából, majd kézzel szétnyomkodjuk és az ujjainkkal nagyjából kör alakúra formázzuk.
Az előmelegített sütőben kb 170 fokon 10-12 perc alatt világosra sütjük. Figyeljük, nehogy megégjen, mivel minden sütő más!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »