Csokis zabkeksz

Hozzávalók:

• 30 dkg vaj
• 2 nagyobb vagy 3 kisebb tojás
• 10 dkg cukor
• 1 kk fahéj vagy mézeskalács fűszer
• fél üveg vaníliaaroma
• 35 dkg zabpehely
• 35 dkg finomliszt vagy teljeskiörlésű tönkölyliszt
• 10 dkg csoki durvára vágva (nálunk fele-fele arányban fehér és étcsoki)
• 10 dkg durvára vágott dió (nálunk volt benne durvára vágott sótlan mandula is)
• 10 dkg aszalvány (vörös áfonya és mazsola vegyesen)
• 1 csomag sütőpor