Szilvás-túrós pite recept

Beküldve: 2016.04.14.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: scarlett69

Látták: 55290

Miben készült? Botmixer, turmix, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,81 csillag 16 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

25 dkg finomliszt
25 dkg tehéntúró
15 dkg vaj
20 dkg porcukor
4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1,5 dl tejföl
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
1 csipet só

Tetejére:

0,5 kg kimagozott szilva
3 ek cukor
fahéj ízlés szerint

Forma kikenéséhez:

1 ek vaj
1 ek finomliszt

Elkészítése:

A túrót és a vajat egy csipetnyi sóval keverjük ki, adjuk hozzá a porcukrot, majd dolgozzuk össze.

Egyesével adjuk hozzá a tojásokat, mindegyikkel keverjük alaposan ki, majd mehet hozzá a vaníliás cukor, a tejföl és a legvégén a liszt. Keverjük simára.

A szilvákat negyedeljük el.

Egy közepes méretű, vajazott-lisztezett tepsibe öntsük bele a simára kikevert masszát. A tetejét rakjuk ki a negyed szilvákkal úgy, hogy a héjas fele legyen a tészta felé.
Szórjuk meg a cukros fahéjjal, majd előmelegített sütőben alacsony hőfokon (170 fok) süssük készre.