Szilva süti recept
4,12 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 60 dkg liszt
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
Töltelékhez:
- A szilvák kivájt belseje
- 18 dkg porcukor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 ek rum
- 10 dkg margarin
- Kb. 4 ml tej
Továbbá:
- Kb. 0,5 dl víz
- Málna piros aroma
- Kék ételszínezék
- Kb.15 dkg cukor
Elkészítése:
A porcukrot simára keverjük a margarinnal, majd egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját. Beleszórjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet. Jól összedolgozzuk.
Diónyi golyókat sodrunk, amikből kb. 5 cm hosszú hengert formázunk, amiknek a végeit kicsit elvékonyítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól távolabb. Közben tenyérrel egy kicsit ellapítjuk.
170 fokra előmelegített sütőben alul-felülsütéssel kb. 15 perc alatt megsütjük.
Ha kihűltek, egy éles késsel kivájjuk a közepüket.
A kaparékot egy tálba rakjuk, szétmorzsoljuk, hozzáadjuk a kakaóport, porcukrot, rumot, margarint és tejet. Alaposan összekeverjük és a szilvák belsejébe töltjük, majd egy-egy süti felet összeragasztunk.
Egy tányérba szórjuk a cukrot és egy másikba a vizet az ételszínezőkkel lilára keverjük.
Egy ecset segítségével bekenjük a szilvákat, majd megforgatjuk a cukorban.
Puszpáng levéllel díszítjük.
Érdemes egy éjszakát pihentetni, hogy a sütik megpuhuljanak.
Tipp:
Biztosan sokan ismeritek a „lagzis barackot”. Ez az a bizonyos sütemény, amit mindenki imád, de kicsit pepecselős. Nos, évekig sütöttem, aztán tovább léptem és elkészült a sárgabarack változat. Most pedig szilvaformát kapott. Nem mondom, hogy egy gyors süti, de megéri az idő ráfordítást.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
