Reggeli harmat süti recept

Beküldve: 2018.11.12.

Kategória: Krémes sütik

Küldte: Edvi Kata

Látták: 34814

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,87 csillag 15 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy 22*32 cm-es tepsihez:
A kavart tésztához:

20 dkg margarin vagy vaj
15 dkg cukor
3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
30 dkg liszt
2,5 dl tejföl
3 evőkanál tej
2 evőkanál kakaópor
1 cs sütőpor

A kókuszlabdákhoz:

20 dkg tehéntúró
5 evőkanál cukor
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárga
5-6 evőkanál kókuszreszelék

A krémhez:

0,5 l tej
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
15 dkg cukor
3 evőkanál liszt
1 cs vaníliás cukor

Elkészítése:

A kókuszlabdákhoz összekeverjük a túrót, a cukrot, a tojássárgát és a kókuszt. A masszából diónyi gömböket formálunk és amíg a tészta elkészül, mélyhűtőbe tesszük.

A tésztához a margarint a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyikkel alaposan kikeverve, majd hozzáadjuk a tejfölt, a tejet, a lisztet és a sütőport.

A tészta felét kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük. A maradék tésztához hozzáadjuk a kakaóport és a fehér tésztára simítjuk.

4. A mélyhűtőből kivett kókuszgolyókat óvatosan a tésztába tesszük és előmelegített sütőben, 180 fokon 40-45 perc alatt készre sütjük.

5. A krém hozzávalóit simára összedolgozzuk a tejjel, majd krém sűrűségűre főzzük és rákenjük a tésztára.

A tetejét megszórjuk szitált kakaóval vagy csoki darabkákkal.