Puncsmuffin recept
Ők is elkészítették
4,20 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
12 db muffinhoz:
- 6 dkg kristálycukor
- 25 dkg finomliszt
- 1 nagy
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 225 g tejföl
- 0,5 dl tej
- 1 dl étolaj
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- fél üveg rumaroma
- 2 evőkanál holland kakaópor
- baracklekvár
Tetejére:
- málna aroma
- porcukor
- víz
Elkészítése:
A hozzávalókat robotgéppel pár perc alatt összekavarjuk, kivéve a rumaromát, és a kakaóport.
Kivajazott, lisztezett muffin formába teszünk 1,5 evőkanál tésztát és muffinonként rákerül 1 teáskanál baracklekvár.
A maradék tésztába belekavarjuk a rumaromát és a kakaóport. Rátesszük a baracklekvár tetejére kanalazva, hogy befedje a lekvárt.
Előmelegített sütőben 20 percig sütjük közepes hőfokon. Ha kész, akkor hagyjuk kihűlni és utána jöhet a díszítés.
Máz:
10 dkg porcukorba rakunk 2 teáskanál málna aromát és 1 dl vizet, ha híg akkor még teszünk hozzá porcukrot, ha sűrű, akkor pedig még vizet.
Rákenjük a mázat a muffinok tetejére egy kávéskanál segítségével, és még szórhatunk rá egy kis díszítő cukorkát is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »