Dobostorta muffin recept
Ők is elkészítették
3,72 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 15 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- 10 dkg kristálycukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg margarin
- reszelt citromhéj
- csipet só
- 1,5 dl tej
Krém:
- 30 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 dl méz
- 1 tábla étcsokoládé
- 1,5 dl tejszín
- 10 dkg holland kakaópor
Cukorszilánkhoz:
- 10 dkg kristálycukor
Elkészítése:
A margarint a cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A sütőporral elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd a tejet és simára keverjük az egészet.
180 fokra előmelegített sütőben, muffin sütőformába illesztett muffin papírba, félig töltve a formákat aranybarnára sütjük kb 20-25 perc alatt, majd hagyjuk kihűlni.
A krémhez habosra keverjük a margarint a cukorral, majd hozzáadjuk a kakaóport, mézet és a gözfelett megolvasztott csokoládét, amit előtte hagytunk kihűlni. Mindezt jól elkeverjük és végül a felvert tejszínt is beledolgozzuk.
Hűtőben pihen, míg a cukrot megolvasztjuk és sütőpapíron elkenve hagyjuk megszilárdulni, majd összetörjük.
Habzsákba töltjük a krémet, a muffinok tetejére nyomjuk, majd cukorszilánkokkal díszítjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
