Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Boci muffin recept

Boci muffin
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók 12 darabhoz:

    • 9 dkg liszt
    • 7,5 dkg kristálycukor
    • 2 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 0,5 dl tej
    • 0,5 dl étolaj
    • 1,5 ek kakaópor
    • 1/2 cs sütőpor

    A töltelékhez:

    • 20 dkg túró
    • 10 dkg kristálycukor
    • 1 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 cs vaníliás cukor
    • 2,5 dkg búzadara
    • 1/2 citrom reszelt héja

    Elkészítése:

    A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá tejet, az olajat, a kakaóport majd a sütőporral összekevert lisztet is.

    A tojásfehérjéket verjük habbá és óvatosan keverjük bele a kakaós masszába.

    A túrós részhez a túrót keverjük ki a tojással, a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal valamint a búzadarával.

    A muffin tepsinkbe tegyünk muffin papírokat, és osszuk el 12 felé a tésztát.

    Egy kávéskanál segítségével egyengessük rá a túrós masszát a kakaósra.

    Nem baj, ha soknak tűnik, mert sütés közben süllyed majd lefelé belőle.

    Előmelegített sütőben, lassú tűzön, 170 fokon, kb 20 perc alatt süssük készre (tűpróbával ellenőrizzük).

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá