Mézeskalács házikó recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 20 dkg méz
- 15 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 3 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 tk szódabikarbóna
- 1 kk őrölt gyömbér
- 1 kk őrölt szegfűszeg
- 1 kk fahéj
- 75 dkg liszt
- fél cs mézes fűszerkeverék
Mázhoz:
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
- 20 dkg porcukor
- csipet só
- pár csepp citromlé
Elkészítése:
A vajat a mézzel együtt felolvasztjuk. A porcukrot összekeverjük a fűszerekkel, majd a tojásokkal és hozzáadjuk a vajas-mézes masszát, végül egy fakanállal beledolgozzuk a lisztet is. Ne ijedjünk meg nem lesz kemény a tészta. Egy éjszakát állni kell hagyni. Másnap lisztezett deszkán 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk, kivágjuk a mintákat sablonnal. 180 fokon világosra megsütjük.
A fehérjét a többi hozzávalóval gőz felett felverjük kemény habbá. Összeállítjuk és díszítjük a házikót a mázzal.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »