Hozzávalók:
Tésztához:
Mázhoz:
Elkészítése:
A vajat a mézzel együtt felolvasztjuk. A porcukrot összekeverjük a fűszerekkel, majd a tojásokkal és hozzáadjuk a vajas-mézes masszát, végül egy fakanállal beledolgozzuk a lisztet is. Ne ijedjünk meg nem lesz kemény a tészta. Egy éjszakát állni kell hagyni. Másnap lisztezett deszkán 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk, kivágjuk a mintákat sablonnal. 180 fokon világosra megsütjük.
A fehérjét a többi hozzávalóval gőz felett felverjük kemény habbá. Összeállítjuk és díszítjük a házikót a mázzal.