Mézes-mogyorós szelet recept
4,13 csillag 25 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 20 dkg méz
- 12,5 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 50 dkg liszt
- 1 kk szódabikarbóna
- 1/2 kk őrölt szegfűszeg
- 1 kk őrölt fahéj
- 1 db citrom reszelt héja
- 25 dkg aprított mogyoró
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek. tej
- 6-8 csepp rumaroma
A kenéshez:
- 1 db felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
A szóráshoz:
- 1 ek. durvára vágott mogyoró
A díszítéshez:
- 5 dkg olvasztott fehér csokoládé
Elkészítése:
A mézet a cukorral és a vajjal felolvasztjuk, majd langyosra hűtjük és a többi hozzávalókat bele keverjük. Hűtőbe tesszük 1 órára.
Két darab lisztezett sütőzsírpapír között tepsi nagyságúra nyújtjuk és a 20 ×30 cm-es tepsibe helyezzük. A felső papírt levesszük róla.
Felvert tojással lekenjük, mogyoróval megszórjuk és 180 fokra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük, vagyis addig, amíg szép aranybarna nem lesz a teteje.
Tepsiben hagyjuk kihűlni, majd olvasztott csokival lecsurgatjuk.
Hosszúkás szeletekre vágjuk. Jól záródó fém vagy műanyag edényben sokáig eláll.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
