Mézes-mogyorós szelet

Hozzávalók:

• 20 dkg méz
• 12,5 dkg vaj
• 25 dkg cukor
• 50 dkg liszt
• 1 kk szódabikarbóna
• 1/2 kk őrölt szegfűszeg
• 1 kk őrölt fahéj
• 1 db citrom reszelt héja
• 25 dkg aprított mogyoró
• 1 db tojás
• 2 ek. tej
• 6-8 csepp rumaroma

A kenéshez:

• 1 db felvert tojás

A szóráshoz:

• 1 ek. durvára vágott mogyoró

A díszítéshez:

• 5 dkg olvasztott fehér csokoládé