Meggyes pite gyorsan, egyszerűen recept
Ők is elkészítették
4,21 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 szoba hőmérsékletű
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 ek kristálycukor (ebből 1 kanál lehet vaníliás cukor)
- 10 ek olaj
- 10 ek tej
- 10 púpos ek liszt
- csipet só
- egy kisebb tál gyümölcs (magozott meggy)
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tojásokat egy tálban a cukorral felverjük fehéredésig. Hozzáadjuk az olajat, a tejet, a sót, majd a végén a lisztet. A liszttel már nem kell sokat keverni.
A tepsibe (20 x 25 cm-es) beleteszünk egy sütőpapírt, és beleöntjük a masszát. Kissé folyós, de nem szabad több lisztet beletenni, mert akkor tömör lesz a tészta. Eloszlatjuk egyenletesen, és megszórjuk a gyümölcsdarabokkal.
180 fokos sütőben – sütőtől függően – kb. 25-30 percig sütjük (tűpróba).
Kihűtjük, szeleteljük. Ízlés szerint porcukrozhatjuk is.
Gyors, egyszerű, könnyű, olcsó és nagyon finom.
Tipp:
Egy kanál kristálycukor helyett vaníliás cukrot használok.
Lehet bele tenni reszelt citromhéjat is a tésztába.
Én 20×25-ös tepsit használtam, akkor magas lesz a pite, ha alacsonyabbat szeretnénk, akkor használjunk nagyobb tepsit. 10 perc után (ez sütőtől függ) félidőben meg szoktam fordítani a tepsit.
Ha nem akarjuk, hogy a gyümölcs lesüllyedjen, akkor előtte forgassuk meg kevés lisztben, és úgy szórjuk a tésztára. Bármilyen más gyümölccsel is nagyon jó!
Szerintem nagyon finom olívaolajjal. Ne erőteljes ízű olajat használjunk!
A meggyes pite gyorsan, egyszerűen kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 28 g
Zsír: 15 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »