Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Meggyes, málnás, joghurtos süti recept

Meggyes, málnás, joghurtos süti
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    Tészta:

    • 8 db tojás
    • 7 evőkanál liszt
    • 8 evőkanál porcukor
    • 1 cs vaníliás cukor
    • 1 evőkanál kakaópor

    Krém:

    • 5 dl natúr joghurt
    • 10 evőkanál cukor
    • 1 cs étkezési zselatin
    • 5 dl habtejszín
    • 20 dkg málna
    • 10 dkg magozott meggy

    Elkészítése:

    Sütünk egy kakaós piskótát a 8 db tojásból.

    A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a tojássárgáját a cukorral fehéredésik keverjük, a lisztet a kakaóport átszitáljuk és óvatosan váltakozva összekeverjük a tojáshabot a cukros tojássárgáját és a kakaós lisztet.

    Sütőpapírral bélelt tepsibe 170 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük.

    Joghurtkrém:

    A joghurtot cukrot étkezési zselatint felmelegítjük,(ne forrjon) félre tesszük,a habtejszínt kemény habbá verjük és a langyossá hűlt joghurthoz öntjük.

    A kihűlt piskótát kettévágjuk. A piskótalapra öntjük a joghurtos krém háromnegyedét megszórjuk a gyümölccsel (keveset tegyünk félre a tetejére) rátesszük a másik lapot.

    A maradék krémet a tetejére simítjuk és megszórjuk a félre tett gyümölccsel. Az egészet betesszük a hűtőbe, amíg megdermed ez kb, 1-2 óra.

    Tipp:

    Bármilyen gyümölcsöt lehet használni.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek