Mákos krémes recept

Galéria (1)

Beküldve: 2025.05.22.

Kategória: Krémes sütik

Küldte: Desszerteske

Látták: 3036

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,33 csillag 3 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

10 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:
Mákos lap:

4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
200 g cukor
200 g finomliszt
1 cs sütőpor
160 g mák
5 evőkanál víz
5 evőkanál olaj

Krém:

2 cs vaníliaízű pudingpor
600 ml tej
250 g margarin
250 g porcukor
200 ml tejszín

Tetejére:

450 ml habtejszín

Elkészítése:

A mákos lap hozzávalóiból a szokásos módon piskótát sütünk. Kihabosítjuk a tojásokat a cukorral, majd a további nedves alapanyokat, végül a szárazakat is hozzáadjuk összeforgatva.

Egy 25*35 cm-es tepsibe simítjuk a masszát és 175 fokon kb 20 percig sütjük (sütőfüggő). Tűptóbával ellenőzizzük, hogy megsült-e, majd rácsra téve kihűtjük.

Amíg a lap sül, elkészítjük a krémet is. A pudingport a leírtak alapján készítjük el, csak kevesebb tejjel. Miután kihűl a puding, a margarint porcukorral kihabosítjuk és összedolgozzuk vele, majd beleforgatjuk a felvert tejszínt és alaposan összekeverjük.

A mákos lapot megkenjük a vaníliás krémmel, majd a keményre vert habtejszínnel díszítjük a tetejét.

Jó étvágyat hozzá.