Linzer mákos-krémes recept
4,62 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
Linzertésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárga - reszelt citrom héja
- valamint kakaópor
Krémhez:
- 8 ek liszt
- 8 dl tej
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 33 dkg margarin
- 33 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
Tetejére:
- 3 dl habtejszín
- 2csomag habfixáló
- mák (20-30 dkg)
- porcukor (ízlés szerint, de kb 10-15 dkg)
- tej (amennyi a mákot ellepi)
- (házi) lekvár
Elkészítése:
Linzertésztát készítek a hozzávalókból, ketté osztom és egyik felébe kakaóport teszek.
Kikent, lisztezett formába alulra a fehér tésztát teszem,megkenem lekvárral, erre jön a leforázott mák.(A mákot felfőzzük a tejben a porcukorral.)
A kakaós linzer tésztából hosszú csíkokat sodrok ezt teszem a mákos töltelékre szép sorban. Előmelegített sűtöben megsütöm. 180 fokon 20-25 perc alatt.
A krémhez a 8 kanál lisztet,8 dl tejjel és a tojás sárgákkal sűrűre főzöm.A margarint a porcukorral és a két vaníliás cukorral kikeverem, majd ha kihűlt a tejes, lisztes keverék akkor óvatosan összekeverjük a porcukros margarinnal. Ez kerül a kihűlt linzer sütire.
A tejszínt felverem a két csomag habfixálóval, majd ezt is rákenem.
A tetejét kakaóporral meghintem. Isteni finom, laktató és mutatós.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
