Linzer mákos-krémes recept
Ők is elkészítették
4,62 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
Linzertésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárga - reszelt citrom héja
- valamint kakaópor
Krémhez:
- 8 ek liszt
- 8 dl tej
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 33 dkg margarin
- 33 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
Tetejére:
- 3 dl habtejszín
- 2csomag habfixáló
- mák (20-30 dkg)
- porcukor (ízlés szerint, de kb 10-15 dkg)
- tej (amennyi a mákot ellepi)
- (házi) lekvár
Elkészítése:
Linzertésztát készítek a hozzávalókból, ketté osztom és egyik felébe kakaóport teszek.
Kikent, lisztezett formába alulra a fehér tésztát teszem,megkenem lekvárral, erre jön a leforázott mák.(A mákot felfőzzük a tejben a porcukorral.)
A kakaós linzer tésztából hosszú csíkokat sodrok ezt teszem a mákos töltelékre szép sorban. Előmelegített sűtöben megsütöm. 180 fokon 20-25 perc alatt.
A krémhez a 8 kanál lisztet,8 dl tejjel és a tojás sárgákkal sűrűre főzöm.A margarint a porcukorral és a két vaníliás cukorral kikeverem, majd ha kihűlt a tejes, lisztes keverék akkor óvatosan összekeverjük a porcukros margarinnal. Ez kerül a kihűlt linzer sütire.
A tejszínt felverem a két csomag habfixálóval, majd ezt is rákenem.
A tetejét kakaóporral meghintem. Isteni finom, laktató és mutatós.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Húsimádóknak ajánlva – sajttal, gombával, zöldséggel rakott fogások
Ha egy igazán kiadós, szaftos, mutatós fogásra vágysz, ezek a rakott és töl
Tovább olvasom »
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
