Lekváros puffancs recept

Galéria (1)

Beküldve: 2018.02.21.

Kategória: Lekváros sütik

Küldte: Gátiné Juhász Angéla

Látták: 34860

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,00 csillag 6 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

3 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

30 dkg finomliszt
fél csomag sütőpor
10 dkg margarin
csipet só
200 gramm tejföl
sárgabarack lekvár
porcukor

Elkészítése:

A tésztához a hozzávalókat: lisztet, sütőport, margarint, sót és tejfölt gyúrjuk jól össze. A lisztet érdemes folyamatosan szórni hozzá és közben gyúrni, mert lehet picit kevesebb kell hozzá, vagy több, ezt gyúrás közben a tészta ragacsosságán lehet látni.

Amikor nem ragad, akkor jó, de könnyű állagúnak kell lennie.

Lisztezett gyúródeszkán nyújtsuk ki kb fél ujjnyi vastagra. Én üvegpohárt használtam a kiszúráshoz, de lehet közepes méretű pogácsaszaggatót is. Szaggassuk ki a köröket. A sütőt közben melegítsük elő.

Kivajazott, lisztezett tepsire rakjuk, pici helyet hagyva a körök között és 180 fokon kb 10-15 perc alatt süssük készre. Közben rá lehet nézni, ujjal picit megnyomni, Puhának kell lennie, ne süssük túl!

Kiszedjük, langyosra hűtjük és lekvárral megkenjük, majd 2-2-őt összeragaszunk és porcukorral megszórjuk.

Ebből az adagból kb 14 db jön ki.