Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Lekváros és csokikrémes linzer recept

Lekváros és csokikrémes linzer
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:
    A tészta hozzávalói:

    • 45 dkg liszt
    • 30 dkg vaj
    • 15 dkg porcukor
    • 1 tk sütőpor
    • 1 tojássárgája
    • 3 ek hideg víz
    • 1 db citrom reszelt héja

    A töltelékhez:

    • baracklekvár
    • 1/2 dl habtejszín(nem főző!)
    • 10 dkg csokoládé

    A tészta tetejére:

    • 1 db tojásfehérje

    Elkészítése:

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két cipóra osztjuk. Egy órára hűtőbe tesszük folpackba csomagolva.

    Az első cipót kinyújtjuk 4 mm vastagra, majd cakkos szaggatóval kiszúrjuk és 180 fokon megsütjük.

    Amikor kihűlt lekvárral összeragasztjuk és porcukorral megszórjuk.

    A másik cipót 5 mm vastagra nyújtjuk, majd egy kisebb pogácsa szaggatóval szúrjuk ki. Tepsibe sorakoztatjuk őket, a tetejüket megkenjük tojásfehérjével és mandulapelyhet szórjuk rá. 180 fokon megsütjük, amíg sül elkészítjük a krémet.

    A csokoládét darabokra törjük, majd habtejszínnel összeforraljuk és kihűtjük. Dermedés után összeragasztjuk vele a korongokat. Ha marad egy pici, csorgathatunk a korongok tetejére is belőle.

    Tipp:

    Finom omlós, akár már 1 óra múlva fogyasztható.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek