Kuglóf őzgerincformában sütve recept
Ők is elkészítették
3,50 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS szétválasztva - 20 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 1 citrom héja és leve
- 20 dkg finomliszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- 2 ek kakaópor
Elkészítése:
A tojások sárgáját a cukorral és vajjal jól kikeverem. Hozzáadom a citrom héját és levét, majd kanalanként beledolgozom az átszitált lisztet és sütőport, majd a végén a tojásfehérjéből vert habot.
A masszából egy keveset félreteszek, amit elkeverek a kakaóporral.
A formát kivajazom és lisztezem, majd beleöntöm a fehér massza felét. Erre jön a kakaós massza, majd újra a fehér.
Előmelegített sütőben 175 fokon sütöm kb 25-30 percig. Fontos, hogy az elején még ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert a tészta összeesik. A tűpróba fontos!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »
A legjobb hideg krumplisaláták sültek és rántott hús mellé
A krumplisaláta igazi jolly joker: mehet sültek mellé, grillételekhez, ránt
Tovább olvasom »
A legjobb joghurtos torták nyárra: krémes, gyümölcsös, frissítő
Ha nyáron tortát készítenél, de a sütő bekapcsolása már önmagában is büntet
Tovább olvasom »
10 hűsítő joghurtos desszert nyárra, amit jól behűtve imádni fogsz
Nyáron a legjobb desszertek azok, amelyek könnyűek, gyümölcsösek, hűsítőek,
Tovább olvasom »
10 bevált leves recept, amitől teljesebb lesz az ebéd
Egy jó leves sokszor pont elég ahhoz, hogy tartalmasabb legyen az ebéd, vag
Tovább olvasom »