Rákóczi krémes recept
4,75 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 1 cs sütőpor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - tejföl
Túrótöltelék:
- 50 dkg túró
- 1 cs vaníliás cukor
- 15 dkg kristálycukor
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- reszelt citromhéj
- 1 kis pohár tejföl
Pudingkrém:
- 1 l tej
- 3 cs vaníliás pudingpor
- 2 cs vaníliás cukor
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
- 20 dkg porcukor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, ha szükséges tejföllel lágyítjuk.
A 3 tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, a tejföllel és a túróval. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, majd a töltelékbe lazán beleforgatjuk.
A tésztát kétfelé vesszük, kinyújtjuk. Az egyiket a tepsibe helyezzük, majd ráhalmozzuk a tölteléket és ráhelyezzük a másik lapot, majd megsütjük. Ha kész van, kihűtjük.
A pudingos krémhez tejben felfőzzük vaníliás pudingport a vaníliás cukorral. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük és a forró pudingos krémbe keverjük. Lehűtjük, majd a tészta tetejére kenjük.
Tetejére tejszínhabot teszünk, majd megszórjuk csokireszelékkel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »