Rákóczi krémes recept
4,75 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 1 cs sütőpor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - tejföl
Túrótöltelék:
- 50 dkg túró
- 1 cs vaníliás cukor
- 15 dkg kristálycukor
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- reszelt citromhéj
- 1 kis pohár tejföl
Pudingkrém:
- 1 l tej
- 3 cs vaníliás pudingpor
- 2 cs vaníliás cukor
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
- 20 dkg porcukor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, ha szükséges tejföllel lágyítjuk.
A 3 tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, a tejföllel és a túróval. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, majd a töltelékbe lazán beleforgatjuk.
A tésztát kétfelé vesszük, kinyújtjuk. Az egyiket a tepsibe helyezzük, majd ráhalmozzuk a tölteléket és ráhelyezzük a másik lapot, majd megsütjük. Ha kész van, kihűtjük.
A pudingos krémhez tejben felfőzzük vaníliás pudingport a vaníliás cukorral. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük és a forró pudingos krémbe keverjük. Lehűtjük, majd a tészta tetejére kenjük.
Tetejére tejszínhabot teszünk, majd megszórjuk csokireszelékkel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »