Körtés-csokis kocka recept
4,19 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg cukor
- 150 ml étolaj
- 3-4 körte
- citromlé
- 5 dkg olvasztott csokoládé
- 5 dkg darált mandula vagy dió
- 22 dkg finomliszt
- csipet só
- 2 ek kakaópor
- 1 kk sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 tk őrölt kardamom
Csokimáz:
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 ek vaj
Elkészítése:
A körtét hámozzuk meg, vágjuk ki a magházát és nagy lyukú reszelőn reszeljük le, majd forgassuk össze egy fél citrom levével és nyomkodjuk ki a levétől.
A tojást keverjük össze a cukorral, az olajjal, majd adjuk hozzá a körtét, az olvasztott csokoládét és szitáljuk hozzá a száraz hozzávalókat.
A masszát simítsuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 °C-os sütőben süssük kb 30 percig. Tűpróbát végezzünk!
A csokoládét vízgőz felett olvasszuk fel, keverjük simára a vajjal és kenjük rá a kihűlt sütemény tetejére.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »