Körtés-csokis kocka recept
4,19 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 3 tojás
- 20 dkg cukor
- 150 ml étolaj
- 3-4 körte
- citromlé
- 5 dkg olvasztott csokoládé
- 5 dkg darált mandula vagy dió
- 22 dkg finomliszt
- csipet só
- 2 ek kakaópor
- 1 kk sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 tk őrölt kardamom
Csokimáz:
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 ek vaj
Elkészítése:
A körtét hámozzuk meg, vágjuk ki a magházát és nagy lyukú reszelőn reszeljük le, majd forgassuk össze egy fél citrom levével és nyomkodjuk ki a levétől.
A tojást keverjük össze a cukorral, az olajjal, majd adjuk hozzá a körtét, az olvasztott csokoládét és szitáljuk hozzá a száraz hozzávalókat.
A masszát simítsuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 °C-os sütőben süssük kb 30 percig. Tűpróbát végezzünk!
A csokoládét vízgőz felett olvasszuk fel, keverjük simára a vajjal és kenjük rá a kihűlt sütemény tetejére.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »