Kókuszos, vaníliás krémes sütemény recept
Ők is elkészítették
4,71 csillag 17 értékelés alapján 
Elkészítése:
Tésztalap készítés:
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a kókuszreszeléket. 24 × 39-cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk, öntsük bele a tésztát és simítsuk el.
170 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. (Sütés közben fóliával takarjuk le.)
A csokoládét közben a vajjal egy lábasban felolvasztjuk.
A megsült tésztát tálcára borítjuk, a sütőpapírt lehúzzuk róla, majd a tetejére egy másik tálcát teszünk és visszafordítjuk.
A kihűlt süteményt a vajjal felolvasztott csokoládéval lekenjük és hagyjuk rádermedni. (Én fagyasztóba tettem erre az időre.)
Krém készítés:
A tejet a pudingporral, a cukrokkal és a tojássárgákkal csomómentesre keverjük, majd lassú tűzön sűrűre felfőzzük. Hagyjuk kihűlni.
A habtejszínt keményre felverjük és a vaníliás krémet apránként hozzáadva jól kihabosítjuk. A csokoládéra kenjük a krém 2/3 részét és elsimítjuk .
A tésztát négyzet alakúra vágjuk. A maradék krémet habzsákba tesszük és kis rózsákat nyomunk a kockák közepére.
A tetejét reszelt csokoládéval díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »