Bounty fonat recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
Tésztához:
- 25 dkg liszt
- 1 tasak instant élesztő
- 5 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 80 ml meleg tej
- 1 db közepes
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- csipet só
Kókuszos töltelékhez:
- 1,2 dl tej
- 7 dkg cukor
- 2 dkg vaj
- 1 tk vanília aroma
- 10 dkg kókuszreszelék
Csokoládé töltelékhez:
- 1,5 tábla csokoládé (ét-, fehér- vagy tej)
Kenéshez:
- 1 ek víz
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
A tejbe tesszük a vajat, mikróban meglangyosítjuk, és addig keverjük, amíg a vaj teljesen felolvad. A langyos vajas tejet a robotgép keverőtáljába öntjük, hozzáadjuk a tojást, a cukrot, és megszórjuk az élesztőporral. Rászórjuk a lisztet, majd a tetejére a sót. Robotgéppel simára dagasztjuk. A tészta enyhén ragadós, de simának kell lennie. Letakarjuk egy konyharuhával, és szobahőmérsékleten fél órát pihentetjük, majd bezacskózva hűtőbe tesszük legalább 4 órára, de akár egy éjszakára is maradhat.
A kókuszos töltelékhez a tejet a cukorral addig melegítjük, amíg a cukor teljesen feloldódik. Hozzáadjuk a vajat és a vaníliaaromát, simára keverjük, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. A tölteléket teljesen kihűtjük, hogy megdermedjen.
A tésztát enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk, a mérethez igazodva, amelyen a csokoládét középre tudjuk helyezni. A kinyújtott tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A csokoládé alá halmozzuk a kókuszos tölteléket, ügyelve, hogy a réteg ne legyen vastagabb 1-1,3 cm-nél. A tészta két oldalát éles késsel egyenletes csíkokra vágjuk, majd először a végeit, majd a csíkokat felváltva egymásra hajtjuk, hogy fonott mintát kapjunk.
Letakarva fél órát pihentetjük. Egy tojás és egy evőkanál víz keverékével megkenjük. Előmelegített sütőben 160 fokon 30 percig sütjük, amíg aranybarnára nem sül. Kicsit hűlni hagyjuk, majd még melegen tálaljuk, hogy a csokoládé folyós maradjon. Ha kihűlt, a csoki szilárdul, és szebben szeletelhető.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »