Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kókuszos-meggyes süti recept

Kókuszos-meggyes süti
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    Tészta:

    • 35 dkg liszt
    • 20 dkg vaj
    • 12 dkg porcukor
    • 8  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • 1 csomag sütőpor
    • 1 ek kakaó

    Kókuszos krém:

    • 10  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
    • 1 csipetnyi só
    • 15-20 dkg porcukor
    • 30 dkg kókuszreszelék

    Tetejére:

    • 1 üveg magozott meggybefőtt

    Elkészítése:

    A lisztet a porcukorral, a kakaóval és a sütőporral elkeverjük. Elmorzsoljuk benne a hideg vajat, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és egy rugalmas, könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk, és egy sütőpapírral bélelt 35 x 30 cm-es tepsibe helyezzük.

    A tojásfehérjéket egy csipet sóval elkezdjük habbá verni. Félidőben hozzáadjuk a porcukrot és így verünk kemény habot belőle. Beleforgatjuk a kókuszreszeléket és a krémet rákenjük a tepsiben lévő kakaós tésztalapra.

    A meggyet lecsepegtetjük, és megszórjuk vele a süti tetejét.

    180 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük. Hagyjuk langyosra hűlni, majd szeleteljük fel és úgy kínáljuk.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá