Kivi rolád recept
Ők is elkészítették
3,79 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 ek porcukor
- 5 ek finomliszt
- 2 ek kakaópor
Krém:
- 0,5 l tej
- 60 g vaníliás pudingpor
- 1 cs vaníliás cukor
- 150 g vaj
- 5 ek porcukor
- 4-5 kivi
Elkészítése:
Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval. A tojássárgákat kihabosítjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet és a kakaópor, majd óvatosan elkeverjük benne a fehérje habot is.
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk (kb 25*30cm) és 180 fokos sütőben sütjük kb 15 percig.
A kész tésztát hagyjuk egy nagyon kicsit hűlni, majd nedves konyharuhába feltekerjük és így hűtjük ki
Elkeszítjuk a pudingot a tejből, vanílás cukorból és pudingporból. A vajat kikeverjük a cukorral, majd végül hozzáadjuk a kihűlt pudingot.
A kihűlt tésztát kicsavarjuk, megkenjük a krémmel, majd a szélét végigrakjuk a meghámozott és felszeletelt kivivel. Feltekerjük és hagyjuk a hűtőben megdermedni.
Végül a roládot megkenhetjük a megmaradt krémmel vagy díszíthetjük olvasztott csokoládéval is. Szeletekre vágva tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
