Király lepény recept

Galéria (1)

Beküldve: 2014.10.06.

Kategória: Mákos, diós sütik

Küldte: Vass Laszlone

Látták: 51312

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

3,88 csillag 17 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

70 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
A tésztához:

20 dkg vaj
28 dkg liszt
2 mokkáskanál sütőpor
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
4 dkg porcukor
1 citrom leve és reszelt héja

Az alsó lap lekenéséhez:

3-4 evőkanál meggylekvár

A töltelékhez:

8 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
28 dkg cukor
25 dkg darált dió
4 csapott ek rétesliszt
8 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje kemény habja

A bevonáshoz:

20 dkg csokoládé
2 ek olaj

Elkészítése:

A töltelékhez a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a liszttel elkevert diót, majd könnyedén beleforgatjuk a tojásfehérjék kemény habját.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kettéosztjuk, majd két lappá sodorjuk (23×38 cm tepsi). Az egyiket a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekvárral lekenjük, a másik tészta lappal lefedjük.

A tésztát itt-ott megszurkáljuk, majd a tölteléket ráöntjük, elsimítjuk.

180 fokra melegített sütőben megsütjük.

A kihűlt süteményt ,mikróban felolvasztott csokoládé és olaj keverékével bevonjuk.

Forrás: https://www.facebook.com/konyhamania.edit.modra