Király lepény
Hozzávalók 8 fő részére
Hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg vaj
- 28 dkg liszt
- 2 mokkáskanál sütőpor
- 1 tojássárgája
- 4 dkg porcukor
- 1 citrom leve és reszelt héja
Az alsó lap lekenéséhez:
A töltelékhez:
- 8 tojássárgája
- 28 dkg cukor
- 25 dkg darált dió
- 4 csapott ek rétesliszt
- 8 tojásfehérje kemény habja
A bevonáshoz:
- 20 dkg csokoládé
- 2 ek olaj