Karamellás Oreo-s szelet recept
4,85 csillag 26 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg puha vaj
- 20 dkg cukor
- 1 nagy
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 nagy FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 1 zacskó vaníliás cukor vagy 1 tk. vanília kivonat
- 28 dkg liszt
- 1 tk sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- csipet só
- 35 dkg apró csokipasztilla vagy darabolt csoki
- 10 dkg zabpehely
- 24 db Oreo keksz
- 2-2,5 dl karamell öntet
Elkészítése:
A szoba hőmérsékletű vajjal habosra keverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk az egész tojást és a tojássárgáját, egyneművé keverjük, beleszitáljuk a lisztet, szódabikarbónát és sütőport.
A zabbal, csipet sóval és a 20 dkg csokipasztillával csomómentesre keverjük.
Egy kb. 22X33 cm-es tepsibe sütőpapírt teszünk és a massza felét belekenjük. Az Oreokat szép sorban rátesszük enyhén belenyomkodjuk és a karamell öntettel alaposan meglocsoljuk.
A maradék tésztával befedjük, egyenletesen elkenjük. A tetejét 15 dkg csokipasztillával szórjuk meg. 175 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Tipp:
a karamell öntetet bármelyik boltban be tudjátok szerezni, azon a részen keressétek, ahol a csokiöntetek stb… található
A karamellás oreo-s szelet kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 54 g
Zsír: 26 g
