Karamellás Oreo-s szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 25 dkg puha vaj
  • 20 dkg cukor
  • 1 nagy tojás
  • 1 nagy tojássárgája
  • 1 zacskó vaníliás cukor vagy 1 tk. vanília kivonat
  • 28 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk szódabikarbóna
  • csipet só
  • 35 dkg apró csokipasztilla vagy darabolt csoki
  • 10 dkg zabpehely
  • 24 db Oreo keksz
  • 2-2,5 dl karamell öntet

Elkészítése:

A szoba hőmérsékletű vajjal habosra keverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk az egész tojást és a tojássárgáját, egyneművé keverjük, beleszitáljuk a lisztet, szódabikarbónát és sütőport.

A zabbal, csipet sóval és a 20 dkg csokipasztillával csomómentesre keverjük.

Egy kb. 22X33 cm-es tepsibe sütőpapírt teszünk és a massza felét belekenjük. Az Oreokat szép sorban rátesszük enyhén belenyomkodjuk és a karamell öntettel alaposan meglocsoljuk.

A maradék tésztával befedjük, egyenletesen elkenjük. A tetejét 15 dkg csokipasztillával szórjuk meg. 175 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.

Tipp:

a karamell öntetet bármelyik boltban be tudjátok szerezni, azon a részen keressétek, ahol a csokiöntetek stb… található