Karamelizált diós sütemény recept
4,00 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje - 25 dkg cukor
- 20 dkg darált dió
- 5 kanál liszt
- 1 cs csomag sütőpor
A krém hozzávalói:
- 10 kanál cukor
- 25 dkg margarin
- 15 dkg durvára vágott, pergelt dió
- 8 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 5 kanál porcukor
- 1 cs karamell ízű pudingpor
Máz:
- 4 kocka étcsokoládé
- 4 kocka fehér csokoládé
Elkészítése:
A tésztához a tojások fehérjét felverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és egy 25*35 cm-es tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Miután a piskóta kihűlt, 3-4 kanál olajban megolvasztjuk a fehér csokoládét és rákenjük, majd hagyjuk dermedni.
A krémhez a cukort karamellizáljuk, hozzáadjuk a margarint, majd jól összefőzzük, miután a margarin elolvadt hozzáadjuk a pergelt diót. A tojások sárgáját elkeverjük a porcukorral és a pudingporral, majd ezt beletesszük a margarinos cukorba és újra összefőzzük, majd a piskótára simítjuk.
Mikor a krém a kihűlt a piskótán, 4-5 kanál olajban megolvasztjuk az étcsokoládét és a sütemény tetejére kenjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »