Íróka és terülő cukormáz mézeskalács díszítéséhez recept
4,72 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 250 g porcukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje - 1-2 teáskanál víz
Elkészítése:
Egy keverőtálba szitáljuk a porcukrot. Hozzáadjuk a tojásfehérjét, majd először kanállal elkeverjük. Kézi mixerrel, alacsony fokozaton körülbelül 8-10 perc alatt felhabosítjuk.
Kétfelé osztjuk. Az egyik feléhez 2 teáskanál vizet adunk, majd óvatosan belekeverjük. Ez a terülőmáz.
A másik adaghoz körülbelül fél teáskanál vizet adunk, majd belekeverjük. Ez az íróka. Habzsákba vagy zacskóba töltjük. A végét levágjuk. Vigyázzunk, hogy ne legyen túl nagy a lyuk rajta!
Az írókával rajzolunk, kontúrozunk. A terülőmázzal kitöltjük. Szükség szerint fogpiszkáloval kijavítjuk.
10-15 perc alatt megszárad.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »