Házi tejkaramella krém recept
4,71 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 doboz (konzerv és cukrozott) sűrített tej
Elkészítése:
A konzerves dobozt állítsuk egy magas falú edénybe, majd öntsük fel annyi vízzel, ami ellepi.
Forraljuk fel a vizet, majd vegyük vissza a hőfokot, éppen csak gyöngyözzön alatta a víz. Így főzzük a konzervet 2,5-3 órán át. Attól függően, hogy mennyire szeretnénk a krémet sötét színűre és sűrűre készíteni.
Nagyon fontos, hogy az edényt ne fedjük le, nehogy felrobbanjon a konzerv! Az elpárolgott vizet pedig folyamatosan pótoljuk, hogy a konzerves dobozt mindig ellepje a víz.
Ha úgy gondoljuk, hogy már jó lesz a krémünk, akkor a konzervet szedjük ki a vízből és teljesen hűtsük ki, majd csak ezután nyissuk ki a dobozt és azonnal fel is használható a krém.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelt tészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »