Házi tejkaramella krém recept
4,71 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 doboz (konzerv és cukrozott) sűrített tej
Elkészítése:
A konzerves dobozt állítsuk egy magas falú edénybe, majd öntsük fel annyi vízzel, ami ellepi.
Forraljuk fel a vizet, majd vegyük vissza a hőfokot, éppen csak gyöngyözzön alatta a víz. Így főzzük a konzervet 2,5-3 órán át. Attól függően, hogy mennyire szeretnénk a krémet sötét színűre és sűrűre készíteni.
Nagyon fontos, hogy az edényt ne fedjük le, nehogy felrobbanjon a konzerv! Az elpárolgott vizet pedig folyamatosan pótoljuk, hogy a konzerves dobozt mindig ellepje a víz.
Ha úgy gondoljuk, hogy már jó lesz a krémünk, akkor a konzervet szedjük ki a vízből és teljesen hűtsük ki, majd csak ezután nyissuk ki a dobozt és azonnal fel is használható a krém.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »