Hamis muffin recept
4,47 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek kakaópor
- 4-5 ek eritrit vagy cukor
- csipet só
Töltelék:
- 2 marék fagyasztott málna
- 1 kiskanál fahéj
- 1-1,5 ek chia mag
- 1,5 kiskanál eritrit vagy cukor
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket felverjük egy csipet sóval. A tojássárgákat az eritrittel/cukorral elkeverjük.
Óvatosan összeforgatjuk a sárgákat a habbal, majd hozzákeverjük óvatosan a kakaóport is. Ha kész, muffin formákba öntjük és 180 fokon 15 percig sütjük.
Közben a lekvárkánkat is elkészítjük. A málnát mikróban gyorsan felolvasztjuk, összetörjük villával, belekeverjük a chia magot, fahéjt és eritritet. Néha picit megkeverjük, de szépen, kenhető állagúra fog sűrűsödni.
Ha kisültek a muffinok, megvárjuk míg kihűlnek, azután kettévágjuk és megkenjük a “lekvárral”.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
