Hamis muffin recept
4,47 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek kakaópor
- 4-5 ek eritrit vagy cukor
- csipet só
Töltelék:
- 2 marék fagyasztott málna
- 1 kiskanál fahéj
- 1-1,5 ek chia mag
- 1,5 kiskanál eritrit vagy cukor
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket felverjük egy csipet sóval. A tojássárgákat az eritrittel/cukorral elkeverjük.
Óvatosan összeforgatjuk a sárgákat a habbal, majd hozzákeverjük óvatosan a kakaóport is. Ha kész, muffin formákba öntjük és 180 fokon 15 percig sütjük.
Közben a lekvárkánkat is elkészítjük. A málnát mikróban gyorsan felolvasztjuk, összetörjük villával, belekeverjük a chia magot, fahéjt és eritritet. Néha picit megkeverjük, de szépen, kenhető állagúra fog sűrűsödni.
Ha kisültek a muffinok, megvárjuk míg kihűlnek, azután kettévágjuk és megkenjük a “lekvárral”.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »
8 főzelék recept: klasszikus magyar kedvencek ebédre
A főzelékek a magyar konyha legpraktikusabb, legotthonosabb fogásai közé ta
Tovább olvasom »
8 látványos húsvéti desszert, amely az ünnepi asztalon is mutatós
A húsvéti édességekben egyszerre van jelen a tavaszi könnyedség és az ünnep
Tovább olvasom »
10 leveles tésztás recept: édes és sós falatok egy helyen
A leveles tészta az egyik legsokoldalúbb alap a konyhában: gyors, látványos
Tovább olvasom »
Minden falatban élmény: krémes és csokoládés kedvencek
Ebben a válogatásban a klasszikus és a modernebb sütemények találkoznak egy
Tovább olvasom »
Krémes-kókuszos sütemények, amelyek az első falattól elcsábítanak
A kókuszos, krémes sütemények kedvelői számára ez a válogatás többféle, sze
Tovább olvasom »