Kivis sütemény recept
3,33 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 200 g porcukor
- 5 ek forró víz
- 1 ek olaj
- 200 g sima liszt
- 1⁄2 csomag sütőpor
Töltelék:
- 330 ml habtejszín
- 500 ml tejföl
- 2 ek vaníliás cukor
Tetejére:
- 6 kivi
- 400 ml víz
- 100 ml kivi ízű szörp
- 100 g porcukor
- 2 ek vaníliás cukor
- 40 g étkezési keményítő
Elkészítése:
Megsütjük a vizes piskótát: az 5 tojásfehérjéből kemény habot verünk. A tojások sárgáját és a cukrot alaposan kikeverjük, apránként hozzáadjuk a forró vizet, olajat és a sütőporos lisztet. Végül óvatosan összedolgozzuk a felvert tojáshabbal. Sütőpapírral bélelt, közepes tepsiben megsütjük. Hagyjuk alaposan kihűlni.
A tejszínhabot és a vaníliás cukrot összekeverjük és kemény habbá verjük. A tejfölt egy tálban összekeverjük a felvert tejszínnel és a kihűlt piskótára simítjuk.
A vizet, cukrot, szörpöt és az étkezési keményítőt összekeverjük és sűrű pudingot főzünk belőle. A kivit megpucoljuk és karikákra vágjuk.
A felkarikázott kivit rárakjuk a tejfölös krémre és a langyos pudinggal leöntjük. Hideg helyre tesszük legalább 5 órára. Tálalás előtt felszeleteljük.
Tipp:
Más gyümölccsel is elkészíthető, itt megnézheted
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »