Barackos szelet recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
Tésztához:
- 20 dkg liszt
- 1/2 cs sütőpor
- 6 dkg porcukor
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg vaj
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
Krémhez:
- 3 dl tej
- 6 dkg kristálycukor
- 1 cs vanília pudingpor
- 10 dkg vaj
- 20 dkg őszibarack
- 2 dl habtejszín
Elkészítése:
Keverjük össze a lisztet, sütőport és a porcukrot, majd adjuk hozzá a tojást, vajat, vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját. Gyúrjuk sima tésztává, nyújtsuk ki és fektessük tepsibe majd 30 percig sütjük. Főzzünk krémet a tejből, cukorból, pudingporból és állandó kevergetés mellett hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a vajat. Elkenjük a sütin majd osszuk el rajta a feldarabolt barackot. Tejszínt verjük keményre, kenjük a barackos rétegre. Tegyük hűtőbe. Szeletelés után barackot szeletelünk tetejére.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
