Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Vendégváró szelet recept

Vendégváró szelet
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:
    Tésztához:

    • 30 dkg liszt
    • 20 dkg vaj
    • 2 tojás sárgája
    • 1 ek víz
    • 2 ek rum
    • 1/2 cs sütőpor
    • 5 dkg porcukor

    Töltelék:

    • 6 tojás sárgája
    • 20 dkg porcukor
    • 6 db reszelt alma
    • 20 dkg darált dió
    • 2 ek kakaópor
    • 6 tojás fehérje
    • 1/2 cs sütőpor
    • 2-3 ek zsemlemorzsa

    Elkészítése:

    A tészta hozzávalóiból begyúrjuk a tésztát, majd két egyenlő részre osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk 30*40 cm-es téglalappá, majd beleterítjük a tepsibe, amit előtte kivajaztunk és liszteztünk, vagy sütőpapírral béleltünk.

    A töltelékhez a sárgákat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a lereszelt almát, amit nem facsarunk ki, majd beleforgatjuk a diót, kakaóport, morzsát, sütőport és a fehérjék keményre vert habjával lazítjuk. Az így kapott tölteléket a tésztalapon eloszlatjuk, majd befedjük a maradék tésztával, amit előtte kinyújtottunk. A tetejét villával megszurkáljuk.

    180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük. Ha kihűlt a tetejét olvasztott csokival díszítjük.

    Szuhi adsense:
    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek