Habos-almás pite recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 250 g liszt
- 125 g vaj vagy zsír
- fél kk sütőpor
- csipet só
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 60 cukor
- 1-2 ek tejföl
Töltelék:
- 1,5 kg alma hámozva,lereszelve
- cukor alma savanyúságától függően
- kiskanál fahéj
- 1 marék dió darálva
Tetejére:
- 5 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 15 dkg cukor
Elkészítés:
A tésztához a lisztben elkeverjük a cukrot,csipet sót,sütőport és elmorzsoljuk gyorsan a vajjal.A többi hozzávalóval puha tésztát gyúrunk.Betesszük a hűtőbe folpackba jól becsomagolva míg elkészítjük a tölteléket.
Az almákat meghámozzuk,kicsumázzuk,majd a reszelő nagyobbik lyukán lereszeljük.Levét kinyomkodjuk,ízesítjük,hozzáadjuk a darált diót.
A tésztát kinyújtjuk úgy,hogy pereme is legyen (közepes tepsi), eloszlatjuk a tölteléket rajta.
Előmelegített 180 fokos sütőben kb 20-30 perc alatt megsütjük.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk a cukorral és mikor megsült a pite kivesszük eligazítjuk a süti tetején és visszatoljuk a sütőbe,pár perc alatt világosra sütjük a hab tetejét,figyeljük folyamatosan! Mikor kihűl ilyen kis gyöngyök lesznek a tetején :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.01. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A parad
Tovább olvasom »
10 citromos kedvenc, amit érdemes újra és újra elkészíteni
A citromos desszertek külön kategóriát képviselnek, mert egyszerre frissíte
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.30. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A zöldfűs
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.29. Szerda
A szerdai menüben klasszikus és laktató fogások szerepelnek. Az aranysárga
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »